フランスパンの生地に「チーズとハーブソルト」、「いちじくとキャラメルシュガー」を包みました。
スチームオーブンなので、霧吹きをしながら焼いたりする必要なないのでうまく焼けます。
自動メニューの「フランスパン」があるので、温度管理も無用!
オーブンから出した瞬間フランスパン独特の「パチパチ」とはじける音、通称「天使のささやき」が
聞こえたのは感動的でした!!
でもぉ・・・・・・やっぱりフランスパンは難しい!!
思ったより生地がだれてしまってるし、なんだか不細工~o┤*´Д`*├o
クープからもチーズやら、キャラメルやらが火山の如く噴出してるし~
後は私の技術の問題のようです(笑)